Фото и рецепты блюд от лучших шеф-поваров Турции скоро появятся на Food’n’Chef

Один из известнейших фуд-фотографов мира, Александр Сляднев, 21 января 2015 года посетит Турцию чтобы снять лучших поваров с их кулинарными шедеврами для своего проекта FoodnChef.com. А это значит, что скоро читателям проекта будут доступны новые фотографии, интервью и рецепты от самых крутых шеф-поваров Турции.

Напомним, что в проекте Food’n’Chef приняли участие самые знаменитые повара из 15 стран. Здесь собраны около сотни лучших поваров мира, более десятка из которых - обладатели мишленовских звезд. Это как “Оскар”, только в кулинарной сфере. И что самое приятное - они делятся рецептами своих блюд в нашем блоге.

Проект стоит того, чтобы постоянно следить за обновлениями и каждый раз получать эстетическое удовольствие. Ведь каждый раз это маленькая фото-история шикарного блюда и талантливого шефа. За каждым блюдом стоит судьба человека.

Мы привыкли видеть лица официантов в ресторанах, но не видим лиц тех, кто приготовил наше блюдо. Александр Сляднев решил показать нам тех, кто стоит за каждым блюдом. И это не просто снимок, это характер человека. Каждое фото шефа с блюдом сопровождается интервью и рецептом. Посмотрите сами насколько иногда блюдо выдает характер своего создателя. Это невероятно интересно!

Справка:

Александр Сляднев входит в сотню лучших фуд-фотографов мира по версии British Journal of Photography и в семерку самых интересных фотографов планеты по версии авторитетного фото-сообщества 500px. Основное направление работы - фотосъемка еды для ресторанов, журналов, издательств и независимых шеф-поваров.